Het geheim van deze zeer smaakvolle confit?
Vruchten en kruiden, wereldwijd geselecteerd omwille van hun uitzonderlijke smaak, niet te veel suiker, geen kleurstoffen of bewaarmiddelen, een trage bereiding in een open ketel.
De confits van Belberry zijn zeer goed te combineren met pasteien, terrines, foie gras, rillettes en wildbereidingen. Maar ook zeker heerlijk als begeleider van verschillende kazen.
Potje ca 180 gram