Keiems Bloempje is een biologische kaas gemaakt van rauwe melk. De kaas wordt vegetarisch gestremd en is een romig kaasje met fijne kruiden en een knoflooksmaak. De kaas lijkt op de Camembert maar is zachter van smaak. Na ruim twee weken rijpen ontstaat een witte schimmellaag en heeft de kaas een rijke, volle smaak.
Herkomst : België
Kaassoort : witschimmel
Melksoort : Koe
Rauwmelks : Ja