Polderlander – Belegen Boerenham

De mensen van Polderlander wisten een samenwerking aan te gaan met een kwaliteitsvolle hammenfabrikant uit Frankrijk. Dit bedrijf, gelegen inde \Franse Pyreneeën, zorgt voor een perfecte affinage van de Polderlander belegen Boerenham. De uiterst zachte zouting en de aroma van de Franse Pyreneeën maken van de gewone ham een echte parel onder de Belgische gedroogde hammen.

Varkensras: wit varken
Oorsprong: Vlaanderen, België
Rijping: Tarbes (FR),
meer dan 10 maanden