Centonze olijfolie is een olijfolie met een zeer hoge dicht- en troebelheid. Ze heeft en intens groene kleur met goudgele accenten. Ze is kruidig met een medium intense fruitsmaak, rond en vol. Ze heeft een uitgebalanceerde bitterheid met een nasmaak van groene tomaat en artisjok. Ze is zeer geschikt voor vis, soepen, wit vlees, kazen en alle ‘au naturel’ gekookte gerechten.
Olijfolie van hogere categorie, rechtstreeks uit olijven en alleen door middel van mechanische procedures verkregen.
Variëteit: Typische Siciliaanse olijven.
Inhoud 500 ml