Chorízo “Vela Forte”

Chorizo is een Spaanse worstsoort welke is vervaardigd van het beste, zeer grof gehakte varkensvlees en wordt op smaak gebracht met knoflook en pimiento choricero. Deze papikapoeder zorgt niet alleen voor de smaak en de rode kleur van de chorizo, maar dankzij de daarin aanwezige etherische oliën is zij beter houdbaar.

Een typisch Spaans product: een enigszins pikante grove peper salami.

Soort vlees: varken
Oorsprong: Spanje