Casanova balsamico-azijn is afkomstig uit de Bottega Casanova in Formigine, een kleine gemeente in de provincie Modena in de regio Emilia-Romagna en dus uit het hart van de traditionele Balsamico di Modena.
Deze balsamico heeft een natuurlijke, helderroze kleur. Het is gemaakt van de fijne Ancellotta druif, die typisch is voor Emilia Romagna, met zijn dieprode, fruitige most. De “Condimento Balsamico rosé” wordt vervolgens 6 jaar gerijpt in eiken vaten, waardoor het een extra fijne vanillesmaak krijgt.
Zoet en tegelijkertijd heerlijk evenwichtig en kruidig. Deze specialiteit smaakt rijk aromatisch en fruitig bij frisse salades, antipasti, vis, wit vlees en pittige kazen.
Inhoud 250 ml





